春晚‘雀之恋’——孔雀开屏鱼 (2012-01-3.2012春晚
时间:2012-02-20 08:21来源:战神娱乐城官网小田 点击:
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["春晚已经很少看了，今年陪着父母一起看，节目虽没有什么大的突破，但还是有几大惊喜：一是没有了广告，二是没有了赵本山的小品，我到认为是一件好事，草根文化如果成为中国文化的主流不能不说是一种辛酸。三是，54岁杨丽萍再上春晚，“雀之恋”清爽脱俗美得令人窒息，哈文竭尽全力邀请杨丽萍来参加春晚确实是很正确。 新的一年，我该拿什么大菜上桌呢？杨丽萍的雀之恋给了我启发，至于效果如何，相信大家看过照片就知道了。不瞒各位说，这道菜出手，绝对能搏个好彩头，赢得来宾的一片掌声。 原料：武昌鱼，红椒、青椒、大葱丝、姜丝。料酒、蒸鱼豉油、盐、白胡椒粉。春晚‘雀之恋’——孔雀开屏鱼 (2012-01-32012春晚 1济科先生在年北京
 做法：1.武昌鱼去掉头尾，从背部向肚腩均匀地切条，看着春晚‘雀之恋’——孔雀开屏鱼 (2012-01-32012春晚 12012春晚。要保证腹部相连不断。切好后撒入盐，加入料酒、白胡椒粉，涂抹均匀腌制20分钟，然后洗净沥干水分。 2.青红椒切小丁，葱姜切成丝备用。 3．将鱼摆成孔雀开屏状，点缀红椒丁和青椒丁。 4．开水上锅蒸10分钟，鱼出锅后，倒掉盘子中蒸出的水，淋上蒸鱼豉油，摆上葱姜丝，烧8成热油，嗤啦！淋在葱姜丝，一股香味迎面扑鼻而来。"]
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